腾冲市茭白丰产种植管理技术

黄保聪

腾冲市中和镇综合保障和技术服务中心 云南 腾冲 679118

摘要：腾冲市国土面积 5845 平方公里，总人口 69.4 万，地处滇西边境，属亚热带高原季风气候区域，整体气候温润舒适，立体气候优势显著，非常适宜各类经济作物与水生蔬菜规模化种植。全市现有耕地 123.37 万亩，其中水田面积 68.8 万亩，占耕地总面积的 55.8%，大量闲置冬闲水田为茭白产业规模化、连片化发展提供了充足的土地资源。自 2016 年四川商人率先入驻中和镇、猴桥镇开展茭白示范种植以来，凭借稳定的适应性和可观的经济效益，逐年稳步增长，种植技术日趋成熟，种植范围从最初的两个核心乡镇逐步辐射、推广至多个水土条件适宜的乡镇，逐步发展成坝区农户增收的特色优势产业。 茭白种植生产流程规范、投入清晰，每亩种植投入约 3800-4300 元，主要包含种苗购置、农家肥与复合肥投入、农药耗材、田间人工管理、采收分拣等。在规范化管理条件下，亩产可达 1.3-1.8 吨。受市场供需波动、上市季节、产品品质、流通渠道等多重因素影响，市场价格稳定性较差、波动幅度较大，市场每吨售价区间在 700-4000 元，优质精品茭白与普通茭白价差极为明显，优质优价特征突出。目前，中和镇茭白稳定种植 1000 余亩，猴桥镇种植 4000 余亩，全市规模化种植已发展至 10000 亩左右，产业初具规模，发展潜力巨大。

关键词：腾冲市；茭白；丰产种植；管理技术